Cepea, 13/08/2025 – Los precios del arroz en cáscara tuvieron movimientos distintos entre las regiones relevadas por Cepea la semana pasada. Según el Centro de Investigaciones, mientras que en algunas los valores subieron, impulsados por la demanda de minoristas y mayoristas para reponer existencias, en otras siguieron estables o incluso cayeron, con la oferta superando la demanda. Aun así, en general, prevalece la restricción de los vendedores, que esperan mejores cotizaciones para negociar. Los agentes comentan sobre la posibilidad de intervenciones gubernamentales mediante la compra del producto, aunque, según explican los investigadores, acciones de esa naturaleza tienden a tener impacto en el mediano plazo. Lo que podría reflejarse más rápidamente son los negocios de exportación. La semana pasada, la caída del tipo de cambio limitó nuevos embarques, además de haber restringido la liquidez doméstica. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)