Cepea, 20/08/2025 – Los precios del café vienen registrando fuertes alzas este mes, recuperando las pérdidas de julio y volviendo a los niveles de mediados de junio, según indican los relevamientos de Cepea. Según el Centro de Investigaciones, este escenario está relacionado sobre todo con la menor producción en la zafra actual (2025/26) y con el rendimiento del beneficiado por debajo de las expectativas. El Indicador CEPEA/ESALQ del arábica tipo 6, bebida dura para mejor, puesto en la capital paulista, inició esta semana con un promedio de R$ 1.972,55/saca de 60 kg, subiendo 160,68 reales/sc de 60 kg, o un 8,9%, en lo que va de agosto (hasta el día 18). Para el robusta, el Indicador CEPEA/ESALQ del tipo 6, criba 13 en adelante, a retirar en Espírito Santo, acumula un fuerte aumento de 202,95 reales/saca de 60 kg, o del 19,7%, en el mes, a R$ 1.231,40/sc el día 18. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)