Cepea,2025年2月12日——Cepea研究人员表示,自2024年10月以来咖啡主产区降雨量良好,2025/26年度作物生长状况令人满意。而对于2月,Cepea研究人员提醒,预报显示降雨量将低于历史平均水平,气温高于同期平均值,这令咖啡种植户有所担忧,因为这正是本季作物生长的最后阶段。值得注意的是,2025/26年度产量在2024年大部分时间已受到高温和干旱的不利影响。因此,据Cepea表示,尽管当前降雨带来一定乐观情绪,但未来的气温状况将对本季产品品质起决定性作用。过度高温不仅不利于产品品质——因为咖啡树需要凉爽的夜间温度才能形成优良风味——还可能导致谷物在收获前提前干枯,对2025/26年度产量造成负面影响。来源:Cepea(www.cepea.esalq.usp.br)